Supermärkte haben eine riesige Auswahl an Knabberkram. Selbstgemachte Nüsse frisch aus dem Ofen schmecken aber noch viel besser! Das Beste daran: Keine ungewollten Zusatzstoffe und das Aroma könnt Ihr je nach Lust und Laune selbst bestimmen.
Ein einfaches und schnelles Rezept gehört zu meinen Favoriten für home-made Knabberzeug. Die leicht gerösteten Mandeln in Kombination mit den würzigen Aromen von Chilipulver, Paprika und Salz und der Säure von Limettensaft geben einen super leckeren und gesunden Snack. Die Schärfe des Chili sorgt für einen Extra-Kick und harmoniert super mit den Limetten, Ihr könnt aber auch andere Geschmacksvariationen ausprobieren.
Für diese Rezept einen sich Mandeln und Haselnüsse besonders gut. Andere Nussarten vertragen sich aber auch super gut mit dieser Gewürzkombination. So schnell, einfach und auch gesund!
