Jetzt wo die Tage kühler werden, gibt es nichts Besseres als eine Schüssel mit selbstgemachter Suppe! Dieses ketogene Beef Ramen ist dafür perfekt geeignet.
Hast Du Beef Ramen auch gemocht, als Du dich noch nicht ketogen ernährt hast? Ich auch! Ich habe Kelp Noodles (Seetangnudeln) in diesem Rezept verwendet, aber Konjaknudeln funktionieren auch hervorragend! Wenn Du Kelp Noodles verwendest, stelle sicher, dass Du diese vor dem Verzehr entsprechend der Verpackung zubereitest. Dies macht einen großen Unterschied im Geschmack und in der Textur!
Für die Beläge habe ich unter anderem Frühlingszwiebeln, Karotte und geschnittenen Champignons verwendet. Du kannst auch ein weich gekochtes Ei hinzufügen – das ist super lecker!