Meine Lieben, ihr habt entschieden und wolltet diesmal ein deftiges Rezept, also sollt ihr dies auch bekommen.
Nach dem ganzen Krankenhausessen, gibt es jetzt endlich wieder leckeres ketogenes Essen! Ich habe mich so gefreut endlich wieder einkaufen und kochen zu können. Mit einer lieben Freundin war ich also einkaufen und habe einen Frischkäse gefunden, den ich vor langer Zeit von Gourmetguerilla zum testen bekommen hatte…
Es war mein erster Ziegenfrischkäse von Snøfrisk und ich war hin und weg! Seitdem habe ich ihn lange gesucht und nie gefunden. Daher versteht es sich, dass ich ihn direkt mitnehmen und etwas leckeres daraus zaubern musste.
Ich werde nicht lügen, dieses Rezept ist ein bisschen fummelig, aber ich verspreche es ist nicht schwer. Die cremige Füllung mit der Süße der Zwiebeln und dem Geschmack des Ziegenkäses ist ein Traum.
Versuche es und du wirst sagen, dass Du den Rest deines Lebens keinen anderen Frischkäse essen möchtest! Wie sind eure Erfahrungen mit Ziegenfrischkäse?
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